Реклама
  •  

    Правила консервирования в домашних условиях

     
    Консервировать нужно правильно Как консервировать дома правильно Заготовка консервов в домашних условиях, которая обычно проводится летом и осенью, для садовода дело вполне обычное. Совершенно естественно запастись на зиму консервированными овощами и фруктами и заполнить ими кладовую, чтобы разнообразить свое зимнее меню продуктами, напоминающими о лете....
     

    Как заморозить грибы в домашних условиях

     
    Заморозка грибов на зиму – это лучший способ консервирования. При этом сохраняются не только вкусовые качества грибов, но и в них сохраняются пищевая ценность. Любые грибы, которые являются съедобными, можно замораживать. В течение целого года можно хранить данный продукт при температуре -18 градусов....
     

    Рецептура на 4 стандартных банки вместимостью 0.5 л.

     
    У жереха, судака, сазана, бычков, разрезают брюхо, у ставриды и скумбрии - отрезают головы, удаляют внутренности, хвосты и плавники. Очищенных жереха, сазана и скумбрию режут на куски, бычков и ставриду консервируют целыми. Рыбу моют, когда стечет вода, пересыпают солью из расчета 1 столовая ложка соли на 1 кг рыбы и через 30 минут обваляв в муке, обжаривают на растительном масле со всех сторон....
     

    Как мариновать грибы?

     
    Зимой всегда очень приятно и радостно полакомится собственными заготовками: маринованными грибами и огурчиками, вареньями и замороженными ягодами. В этой статье мы расскажем вам, как приблизиться к мечте и научиться мариновать грибы по всем правилам в домашних условиях....
     

    Консервируем грибы

     
    Когда домой из леса приносишь несколько корзин грибов, разумеется, хотя бы часть надо припасть на потом. Грибник со стажем — киевлянка Мария Ткаченко по одному и тому же рецепту уже более двух десятков лет консервирует все грибы: белые, польские, опята, моховики, маслята, рядовки....
     

    Несколько правил консервирования грибов

     
    Консервирование грибов сродни ритуалу - достаточно не соблюсти хотя бы один пункт приготовления и весь процесс насмарку. Несколько правил, которые следует знать о грибных заготовках, есть в арсенале каждой опытной хозяйки. Консервирование грибов – дело ответственное, не терпящее суеты....
     

    Маринованные грибы

     
    Продолжая тему осенних домашних заготовок, остановимся на рецепте маринованных грибов. Сегодня я попытаюсь рассказать, как мариновать грибы в домашних условиях. Сама процедура маринования грибов дома не вызывает вопросов, сложности могут возникнуть при подборе грибного сорта....
     

    груздь золотисто-жёлтый

     
    груздь чёрный Однако грузди вполне успешно маринуют. Есть тому причина: маринованные грибы легче и удобнее хранить и продавать. Хранят маринованные грибы в стеклянных закрытых банках, обработка стерилизацией позволяет хранить их в закрытом виде при не особо строгих температурных режимах – комнатной температуре....
     

    Консервирование рыбы

     
    В этой статье речь пойдет о консервировании рыбы. Самое главное в этом деле – это соблюдать чистоту, как посуды, так и продукции, которая подлежит консервированию. Поскольку рыба является очень деликатным продуктом, который поддается консервации только в абсолютно свежем и чистом виде....
     

    Маринованные грибы в домашних условиях.

     
    Доброго всем здоровья! Добро пожаловать! Так приятно, когда за окном мороз и вьюга, а на столе каждый день изобилие продуктов собственного приготовления. Захотелось, открыли помидорчики деликатесные. захотелось и на столе появилось лечо. а еще в какой-то момент – маринованные грибы в домашних условиях приготовленные....
     
    Страницы: 1 2 3 4 5 6


  • На главную
    Меню