Реклама
  •  

    Манты с консервированными грибами

     

    Время приготовления: 1 ч. 10 мин

    Классические манты любят многие. Если вы склонны экспериментировать на кухне и все время пытаетесь приготовить что-нибудь новенькое, тогда вот вам идея - манты с консервированными грибами.

    Описание приготовления:

    Как сделать манты с консервированными грибами? Довольно просто.

    1. Для начала необходимо заняться тестом. В миску вбить яйцо, добавить соль и растительное масло, а также воду. Тщательно взбить. Постепенно всыпать муку, вымешивая довольно густое тесто. Для правильного теста его необходимо тщательно мять руками около 10 минут. Затем можно отложить его в сторону на некоторое время.

    2. Пока тесто немного отдохнет, можно заняться начинкой. Мясо вымыть и просушить. Нарезать небольшими кусочками и отправить в глубокую миску.

    3. Консервированные грибы откинуть на дуршлаг и немного просушить. Нарезать мелко и соединить с мясом.

    4. Луковицы очистить и также измельчить. Добавить к мясу с грибами.

    5. Начинку тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить любимые специи.

    6. Теперь можно вернуться к тесту. Его необходимо поделить на маленькие кусочки, каждый из которых тоненько раскатать.

    7. В середину каждого кусочка теста нужно выложить начинку. Защипнуть края, соединяя противоположные уголки.

    8. На смазанный растительным маслом уровень мантоварки выложить манты и отправить на огонь.

    9. Уже через 40-45 минут манты с консервированными грибами в домашних условиях будут готовы. Подавать к столу их можно с соусом.

    Ингредиенты:
      Баранина — 300 Грамм Консервированные шампиньоны — 250 Грамм Луковица — 3-4 Штук Мука — 300 Грамм Яйцо — 1 Штука Вода — 150 Миллилитров Растительное масло — 2-3 Ст. ложек Соль — 1 Щепотка Перец — 1 Щепотка
     



  • На главную
    Меню