Совсем скоро появятся первые плоды на деревьях, а это значит, что наступит сезон закруток. Домохозяйки с многолетним опытом давно знают, что и как надо делать, но молодым девушкам приходится не раз задуматься над тем, как консервировать овощи и фрукты так, чтобы они получились вкусными и, самое главное, простояли необходимое время, не испортившись....

Готовое маркетинговое исследование рынка консервированных овощей и фруктов Исследование Российский индекс целевых групп дает целостный обзор рынка консервированных овощей и фруктов на территории России. Результаты исследования будут полезны производителям и дистрибуторам консервированных овощей и фруктов для глубокого и детального понимания структуры рынка и оптимизации товарно-марочного портфеля, а также для разработки новых стратегий продвижения и коммуникации с потребителем....

Ассорти 1 Продукты: сладкий перец, огурцы, помидоры (твердые), патиссоны, или кабачки, репчатый лук, чеснок, гвоздика, черный перец горошком, лавровый лист (для маринада), укроп с соцветиями, по 8 листьев черной смородины и вишни на трехлитровую банку, можно использовать зеленые перья чеснока в умеренном количестве, лист или часть листа хрена (на дно банки)....

Лечо Лечо пришло к нам из болгарской кухни. Эта закуска готовится сравнительно быстро и просто, но практически незаменима на любом столе. Лечо прекрасно сочетается с блюдами из макаронных изделий, овощей, мяса и рыбы. Жареные овощи В домашних условиях можно консервировать не только свежие овощи, но и подвергшиеся тепловой обработке, например жарке....

Свеклу моют, укладывают плотно в кастрюлю, заливают кипятком и варят 1,5 часа. Воду сливают, процеживают, кладут в ее гвоздику, корицу, лавровый лист и варят 40-50 минут. После этого в полученный маринад опускают очищенную и нарезанную кубиками свеклу, вливают уксус и кипятят еще 10-15 минут....

Правила консервирования овощей. С чего начать консервирование? Как правильно консервировать овощи Очень важная задача — вырастить урожай, но не менее важная задача — его сохранить, переработать и до Нового года помнить не только, как выращивали, но, открывая баночку с солениями, вспомнить аромат свежего огурчика или тугой бочок томата, изящные изгибы плода перца, ажурные кружева петрушки, пряный запах укропа и сельдерея....

Кукуруза сладкая Сладкая консервированная кукуруза "Балтимор" производится только из нежной кукурузы лучших сортов. Сочная и ароматная, она сделает вкус Вашего салата еще более гармоничным. Фасовка 0,15 л - 12 шт. в упаковке Белая фасоль Консервированная белая фасоль от "Балтимор" - это диетический продукт, обладающий превосходным вкусом....

Сушеную морковь, свеклу, картофель перебирают, ошпаривают, заливают холодной водой и дают набухнуть 1—3 часа. Подготовленные овощи варят в той же воде, в которой замачивали, чтобы сохранить питательные вещества. Овощи, полученные путем сублимационной сушки, сразу закладывают в горячую воду и варят до готовности....

Лисички! Как много в этом слове. - продолжаем грибную тему, на сей раз готовим консервированные лисички, именно консервированные, а не маринованные, ибо мариновать лисички - это как в свежее мясо, только что зарезанного барашка добавить уксус! Убил бы! Итак, приступаем, премся в лес, берем с собой справочник по грибам, компас, карту, гида-проводника и слушать песню Сергея Бабкина про разведчика - это как раз мы!...

Натуральные овощные консервы — консервы, приготовленные из одного или нескольких видов овощей, залитых водой или овощным соком с добавлением поваренной соли, сахара, пряностей. зелени, пищевых кислот или без них. Эти консервы подвергаются незначительной тепловой обработке, обеспечивающей в основном их устойчивость против порчи при хранении....